– minimum 10 personer
Ärtans favoritfat 250:-/ person
– minimum 10 personer
Varmrökt lax
Fläskfilé
Citron, honung- och timjanbakad kycklingfilé
Pastasallad
Fransk potatissallad med dijon & rödlök
Blandsallad
Frukt och bär enligt säsong
Aioli
Bearnaisesås
Rhode island dressing
bröd & smör
BBQ-Buffé 240:-/ person
– minimum 10 personer
Glaserade revben
Sliders (minihamburgare med bacon och picklad lök)
Marinerade drumsticks
Fläskfilé
Potatissallad
Coleslaw
BBQ-sås
Bearnaisesås
Tzatziki
Bröd och smör
Italiensk-buffé 240:-/ person
– minimum 10 personer
2 sorters ölkorv
Salami
Kycklingfilé i italiensk marinad
Pastasallad med pesto
Potatissallad
Lufttorkad skinka
2 sorters melon
Vindruvor
Kall sås
Foccaciabröd
WRAPS 79:-
– minimum 10 personer
Kyckling
(Kyckling, phiadelphia, soltokad tomat, gräslök, majonnäs, chili)
Falafel
(Falafel, rödbetshummus, majonnäs, chili)
Smörgåstårta
Landgång
– minimum 10 personer
Mingelmat
Mingelkombination bestående av fem olika rätter 125:- /person
– minimum 10 personer
^ Kyckling med mango chutney
^ Varmrökt lax
^ Brieost/ marmelad
^ Lufttorkad skinka
^ Pastasallad
Serveras i smidig engångstallrikar med lock
Vegetarisk-buffé 260:-/ person
– minimum 10 personer
Sojaspett
Rödbeta med chèvre och honung
Champinjoner i ajvar
Västerbottenpaj med gräddfil
Brieost och marmelad
Pastasallad
Blandsallad
Hummus
Bröd och smör