Catering

Catering

- Catering till jobbet? Inga problem, vi kör ut maten till er. 
- Skräddarsy egen meny eller hittar ni inte vad ni söker? Kontakta oss!

– minimum 10 personer

  • Halv ljus/mörk fralla inkl. pålägg 15:-
  • Hel ljus/ mörk fralla inkl. pålägg 20:-
  • Brie/ salami-macka 40:-
  • Ost- & skinkbaguette 50:-
  • Köttbullsbaguette/-smörgås 60:-
  • Räkbaguette/-smörgås 60:-
  • Baguette med kycklingröra 60:-
  • Vegetarisk/vegansk baguette/smörgås  60:-
  • Pastasallad med kyckling inkl. dressing och bröd 85:-
    (pasta, soltorkad tomat, purjolök, oliver, kycklingbröst, rhode island)
  • Vegetarisk sallad inkl. dressing. bröd och smör 85:-(pasta, soltorkad tomat, purjolök, oliver, veg. protein, rhode island)

Mackor/ Sallader

Kakor/ Bakelser

  • Kanelbulle 20:-
  • Muffins 18:-
  • Vaniljhjärta 18:-
  • Kladdkaka med grädde 25:-
  • Socker-/tigerkaka 10:-
  • Rulltårta 15:-
  • Kärkelsmums 22:-
  • Morotskaka 22:-
  • Brownie 22:-
  • Lussekatt med saffran 22:- (vid säsong)
  • Semla 25:- (vid säsong)
  • Chokladboll/Dammsugare 14:-

Ärtans favoritfat 250:-/ person

– minimum 10 personer
Varmrökt lax
Fläskfilé
Citron, honung- och timjanbakad kycklingfilé
Pastasallad
Fransk potatissallad med dijon & rödlök
Blandsallad
Frukt och bär enligt säsong

Aioli

Bearnaisesås

Rhode island dressing
bröd & smör

    BBQ-Buffé 240:-/ person
    – minimum 10 personer
    Glaserade revben
    Sliders (minihamburgare med bacon och picklad lök)
    Marinerade drumsticks

    Fläskfilé

    Potatissallad
    Coleslaw
    BBQ-sås
    Bearnaisesås
    Tzatziki

    Bröd och smör


      Italiensk-buffé 240:-/ person
      – minimum 10 personer
      2 sorters ölkorv
      Salami
      Kycklingfilé i italiensk marinad
      Pastasallad med pesto
      Potatissallad
      Lufttorkad skinka
      2 sorters melon 
      Vindruvor
      Kall sås
      Foccaciabröd



      WRAPS 79:-

      – minimum 10 personer

      Kyckling

      (Kyckling, phiadelphia, soltokad tomat, gräslök, majonnäs, chili)


      Falafel

      (Falafel, rödbetshummus, majonnäs, chili)



            Smörgåstårta 

        • Smörgåstårta räkor
          10- 12 bitar: 590:-
          15 bitar: 885:-
          20 bitar: 1180:-
        • Smörgåstårta rostbiff
          10- 12 bitar: 590:-
          15 bitar: 885:-
          20 bitar: 1180:-
        • Smörgåstårta ost/ skinka
          10- 12 bitar: 590:-
          15 bitar: 885:-
          20 bitar: 1180:-

              Landgång

          – minimum 10 personer

          • Klassisk landgång 79:-
            formfranska, ost, skinka, rostbiff, remoulad, leverpastej, rostad lök, ägg, majonäs och grönsak
          • Lyxlandgång 99:-
            formfranska, ost, skinka, rostbiff, remoulad, leverpastej, rostad lök, ägg, majonäs, räkor, brieost och grönsak


            Mingelmat

            Mingelkombination bestående av fem olika rätter 125:- /person

            – minimum 10 personer

            ^ Kyckling med mango chutney
            ^ Varmrökt lax
            ^ Brieost/ marmelad
            ^ Lufttorkad skinka
            ^ Pastasallad


            Serveras i smidig engångstallrikar med lock



              Vegetarisk-buffé 260:-/ person
              – minimum 10 personer

              Sojaspett

              Rödbeta med chèvre och honung 

              Champinjoner i ajvar
              Västerbottenpaj med gräddfil
              Brieost och marmelad
              Pastasallad

              Blandsallad
              Hummus
              Bröd och smör