Catering

Catering

Vi anpassar oss efter era önskemål

Smörgåstårta

6-8 pers 450:-
10-12 pers 650:-
20-22 pers 1000:-

Välj mellan lax/räkor, rostbiff, ost/skinka eller kombinera

 Festfat 180:-/ person
Festfat med 3 sorters protein

Välj mellan fläskfilé, kycklingfilé, rostbiff & lax,

* Frukt och bär enligt säsong
* grönsallad
* potatissallad/ alt. fransk potatissallad/ alt. pastasallad
* bröd & smör
* dressing

Ärtans favoritfat 210:-/ person 
Varmrökt lax

Fläskfilé
Citron, honung- och timjanbakad kycklingfilé
Pastasallad
Fransk potatissallad med dijon & rödlök
Blandsallad
Frukt och bär enligt säsong

Aijoli

Bearnaisesås

Rhode island dressing
bröd & smör



Skolmat


Den dagliga lunchen är ett viktigt inslag under skoldagen för de flesta elever. Vi på Restaurang Ärtan lägger stor vikt vid att näringsämnen och smaker kombineras för att ge en bra variation och omväxlande menyer.


Vårt mål är att laga god mat – med nyttigheter och bra näringsämnen.

Vi lägger stor vikt att maten som serveras håller hög kvalitet.


Kontakta gärna oss så berättar vi mer.

Italiensk buffé 200:-/ person
* 2 sorters ölkorv
* Salami
* Kycklingfilé i italiensk marinad
* Pastasallad med pesto
* Potatissallad
* Lufttorkad skinka
* Fetaost
* Mozarella med tomat-löksallad
* 2 sorters melon 
* Vindruvor
* Kall sås
* Foccaciabröd
* Grissini

210:-/ pers

BBQ-Buffé 210:-/ person
* Glaserade revben

* Sliders (minihamburgare med bacon och picklad lök)
* Marinerade drumsticks

* Fläskfilé


* Potatissallad
* Coleslaw
* BBQ-sås
* Bearnaisesås
* Tzatziki

* Bröd och smör

$ 00.00